Hagleitner Spezialitäten vom Rind
ELDORADO FÜR STEAKFREUNDE
Kräuter Rumpsteak
für kalorienbewußte Esser
mit verschiedenen Kräutern gewürzt,
dazu: bunter Salat-Teller 13,50 €
zusätzlich Pommes 14,80 €
Rumpsteak "Cafe de Paris"
mit einer würzigen Kräuterbuttermischung
überbacken,Kartoffelkroketten
und Salatteller 15,50 €
Anti-Dracula Steak
mit all den Kräutern gewürzt,
welche früher zum Vertreiben v
on Vampiren ausgelegt wurden.
Beilagen: Ofenkartoffeln und
Salat-Teller 15,50 €
"Feuersteak"
mit Pepperoni gespicktes Rumpsteak,
flambiert mit Tequila, feurig gewürzt,
Gemüsegarnitur und
Sauerrahm-Ofenkartoffeln 17,50 €
Zwiebelrostbraten nach Frankenwälder Art
Rumpsteak mit Zwiebelsoße, mit
Bratkartoffeln und buntem Salatteller 15,50 €
Karelischer Pfeffertopf
Roastbeefstreifen, Senfgurken,
Preiselbeerkompott,
grüner Pfeffer, frische Kräuter
und Majoranbratkartoffeln 11,80 €
Weide und Ozean
Rinderfiletsteak mit Riesengarnele belegt,
mit Thymiansoße, Rösti, Gemüsegarnitur 18,50 €
Walliser - Topf
Truthahngeschnetzeltes in Rahmsoße,
mit Champignons, Käse, Rösti und Salatteller 12,50 €
kleine Portion 10,00 €


