Sinfonie der Lust     
Schweinemedaillons mit
Williamsbirne und Blauschimmelkäse
überbacken, Honig-Pfefferrahmsauce,
Gemüsegarmitur und Kartoffelkroketten,
bunter Salatteller                                   15,50 €
kleine Portion                                        12,50 €

Hagleitner Leibgericht
zarte Schweinemedaillons, Rahmpilzsoße
mit Soße Hollandaise überbacken,
dazu bunter Gemüseteller und
Kartoffelkroketten                                 14,50 €
kleine Portion                                       12,00 €

    
Bauernpfanne    
Portion Pfefferhaxe, kleine Steaks
vom Schwein,mit Speckbohnen und
Bratkartoffeln                                          9,80 €
    

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"    
in Milch, Ei, Semmelbrösel paniert und
in Butter gebraten, mit Hagleitner
Kartoffelsalat, Pommes und Salatteller        10,80 €
    
Champignon-Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße,
Spätzle und buntem Salatteller                  10,80 €
    
Kulmbacher Pfefferhaxe    
gebackene Schweinshaxe
mit Pfefferrahmsoße und Klößen                  9,00 €