Tiefsee-Garnelen            
in heißer Knoblauch-Kräuer-Sauce, Toast          9,00 €

Carpaccio           
roh mariniertes Filet vom Rinderrücken
in Olivenöl
mit Parmesan, Toast und Butter                      9,50 € 
  
    
Mariniertes Nudelnest
mit gebratenem Fjordlachsfilet
und Oliven-Kräuter-Öl                                       7,50 €

Agnolotti verdi "Teresa"
Pasta-Halbmonde mit Spinat und Ricotta-
Käsefüllung, mit brauner Butter und
Parmesankäsespänen                                        5,50 €